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  • Araceli Rodriguez

Dieta KETO lo que debes de saber...

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La dieta cetogénica o mejor conocida como dieta keto, es un plan de alimentación bajo en carbohidratos y rico en grasas que ofrece muchos beneficios para la salud. Las dietas cetogénicas pueden tener beneficios incluso contra la diabetes, el cáncer, la epilepsia y el Alzheimer.


Esta dieta implica reducir los carbohidratos de forma drástica y reemplazarlos por grasas. Esta disminución expone al cuerpo a un estado metabólico llamado cetosis. Cuando ocurre esto, el cuerpo se vuelve increíblemente eficiente y consigue convertir toda la grasa en energía. También convierte la grasa en cetonas dentro del hígado, lo que puede suministrar más energía al cerebro.















Beneficios de la dieta cetógenica.


· Ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre.

· Reduce la presión arterial.

· Aumenta el colesterol bueno en sangre (HDL)

· Ayudan a proteger a nuestro corazón (cardioprotector).

· Excelente tratamiento para Diabetes tipo II.

· Ayuda a evitar la pérdida muscular.

· Ayuda a reducir los síntomas de Alzheimer.

Alimentos recomendados para este tipo de dieta.

· Huevo

· Crema de cacahuate.

· Nueces y semillas de todo tipo.

· Aguacate.

· Verduras bajas en carbohidratos.

· Condimentos














Es necesario recordar la importancia de la calidad de alimentos sin duda alguna esta dieta trae consigo grandes beneficios para el tratamiento de padecimientos, pero antes de entrar a cualquier cambio alimenticio se debe de tener una asesoría con el médico y nutriólogo.


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Referencias Bibliográficas.

https://metabolicas.sjdhospitalbarcelona.org/sites/default/files/Dieta_Cetogenica.pdf

https://senpe.com/documentacion/grupos/estandarizacion/manual_dieta_cetogenica.pdf

https://revista.nutricion.org/PDF/DIETAS-CETOGENICAS.pdf







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